상품상세정보 상품후기 상품QNA 배송교환관련
중앙탭배너 01 중앙탭배너 02 중앙탭배너 03 중앙탭배너 04 중앙탭배너 05 중앙롤링상품 타이틀배너 중앙작은배너 01 중앙작은배너 02 중앙이벤트배너 배송조회 가입하러가기 적립금확인하기
현재 위치
HOME > 각종기구 및 재료 > 증류기 > 동 증류기 0.7L
이전확대다음

동 증류기 0.7L

상품 옵션
판매가격
198,000
모델명
MDT0700ML-T
원산지
포르투갈

      총 상품 금액

      0

      (상품금액 원 + 기본옵션 원 )
      주문하기 장바구니 관심상품

      + 여러상품을 구매하실 경우 장바구니를 이용하시면 묶음배송됩니다.
      + 본 사이트의 이미지와 컨텐츠의 불법사용을 금합니다.

      상품상세정보


      동증류기 0.7L (단식) 



      아라비아에서 부터 시작되어 유럽으로 전파된 원조 전통방식의 단식 증류기입니다.

      스페셜상품으로서 소량 판매합니다.

      수백년동안 동일한 방법으로 알코올(브랜디, 위스키), 향수 등을 증류하였고 지금도 널리 사용되고 있습니다.

      동은 술의 아로마를 최대한 끌어올릴 수 있는 소재입니다.

      이 증류기는 온도계가 있어 가열온도 및 시간 조절에 용이합니다.

      알코올램프 점화방식이며 약국에서 에틸알콜을 구매하셔서 사용하시면 됩니다.

      심지의 노출정도로 불의 세기를 조절할 수 있습니다. 초소형이지만 냉각수 순환관이 2개로 되어있습니다.


      단식 증류는 손이 많이 가는 방식이나 설치비용이 상대적으로 저렴하고 원료의 맛과 향을 잘 유지합니다.

      연속식 증류는 대량생산용이기 때문에 설치비용이 고가이고 원료의 맛과 향의 소실율이 단식에 비해 높습니다.

      글렌피딕 같은 몰트위스키나 X.O. 등급이상의 꼬냑은 아로마 유지를 위해 현재도 단식으로 증류하고 있습니다.


      Tip - 알코올이란 용어는 아라비아어에서 유래된 말입니다.


      구   성   품 : 증류기세트, 원목 스탠드, 미니 증류잔

      재         질 : 동 99%(copper)

      솥   용   량 : 0.7리터

      크         기 : 310x130x365(H)mm (설치 시 규격)

      증 류  방 식 : 단식 증류



      사용방법


      1) 스탠드에 설치 후 알콜램프에 알코올을 넣습니다.

      2) 냉각통에는 상수를 항상 공급할 수 있게 호스를 연결하고 물을 가득 채운 후 천천히 흘러가도록 수도압력을 조절합니다.
      3) 배출구에 적당한 크기의 용기를 받쳐 둡니다.
      4) 발효주(와인, 맥주, 막걸리 등)을 3/5 ~ 4/5 정도로 담고 가열합니다. (가열온도 및 시간은 제조자의 취향에 맞도록 선택하세요.)

      5) 불을 끌 때에는 소주컵을 이용하여 알콜램프의 심지를 덮으면 됩니다.


      ※ 단식증류에서 높은 도수의 알코올은 2번이상 반복하여 증류를 합니다.


       

      상품구매후기

      REVIEW

      review 리스트
      등록된 리뷰가 없습니다.

      상품qna

      Q&A

      + MORE

      QnA 리스트
      등록된 문의가 없습니다.

      배송교환관련


      • 회사소개
      • 이용안내
      • 개인정보취급방침
      • 이용약관
      • 고객센터
      • home
      • top

      쇼핑몰정보

      사업자정보확인

      새박

      페이스북 배너

      Item size chart 사이즈 기준표

      ※ 상품사이즈 치수는 재는 방법과 위치에 따라 1~3cm 오차가 있을 수 있습니다.

      비밀번호 확인 닫기